Der Hurom Chef GI ist ein hilfreiches Werkzeug für viele Aufgaben in der Küche. Er kann vieles, vom Entsaften von Obst und Gemüse über das Mahlen von Lebensmitteln bis hin zum Kneten von Teig. Es ist dafür gemacht, dir beim täglichen Kochen zu helfen. Nachdem wir den Chef GI ein Jahr lang benutzt haben, können wir wirklich sagen, dass er ein wichtiger Bestandteil unserer Küche ist. Nachdem wir ihn so lange benutzt haben, denken wir, dass wir alle Vor- und Nachteile kennen und möchten daher unsere Hurom Chef GI Review mit Ihnen teilen.
Technische Details
Werfen wir einen Blick auf die technischen Daten der Hurom Chef GI Serie. Diese Details geben einen tieferen Einblick in das, was diese Maschine ausmacht.
| Spezifikation | Detail |
|---|---|
| Gewicht | 7,2 kg |
| Abmessungen | 42 x 35 x 32 cm |
| RPM | 64 U/min |
| Motor | A/C |
| Spannung | 230V~240V |
| Frequency | 50 Hz ~ 60 Hz |
| 50 Hz ~ 60 Hz | 150 W |
| Schnurlänge | 1.4 m |
| Materialien | Gehäuse: ABS, Kammerdeckel: ABS, Kammer: Tritan, Schneidmesser: Edelstahl, Trichter: Tritan, Düse: ABS, Schraube, Stiel: PEI (Ultem) |
Inklusive Zubehör
Die Hurom Chef GI-Serie wird mit einer Reihe von Zubehörteilen geliefert, mit denen du ihre Fähigkeiten maximieren kannst. Hier ist eine Liste der Dinge, die du in der Box erwarten kannst:
Entsaften
- Erdbohrer
- Kammer
- Kammerdeckel
- Saftsieb
- Drücker
Zerkleinern
- Zerkleinerter Siebkorb
- Düsensatz
Allgemein
- Zellstoff-Container
- Saftbehälter
- Reinigungsbürste
- Rezeptbuch
Erfahrung im Entsaften
Eine der wichtigsten Eigenschaften des Chef GI ist seine Extraktionsfähigkeit. Die Maschine verwendet ein feines Sieb, um die vollständige Trennung der Nährstoffe von den faserigen Bestandteilen in Obst und Gemüse zu gewährleisten. Diese Methode verleiht dem Saft eine glatte Textur.
Allerdings habe ich festgestellt, dass der Saft manchmal etwas breiiger ist, als ich es gerne hätte. Das scheint besonders beim Entsaften von Sellerie der Fall zu sein. Wenn du ein Fan von ultraklarem Saft bist, könnte das ein kleiner Nachteil für dich sein. Eine einfache Lösung, die ich gefunden habe, war, ein zusätzliches RIKLIG-Sieb von IKEA zu verwenden, um den Saft direkt aus dem Entsafter zu filtern.
Durability and Maintenance
Die Hurom Chef GI Serie ist für die Ewigkeit gebaut. Für den Motor gilt eine 10-Jahres-Garantie und für die übrigen Teile eine 2-Jahres-Garantie. In dem Jahr, in dem ich ihn benutze, hat sich der Chef GI bemerkenswert gut gehalten. Alle Funktionen funktionieren weiterhin so effizient wie am ersten Tag.
Allerdings sollte ich anmerken, dass die schwarze Klavierlackoberfläche auf der Oberseite des Entsafters anfällig für Kratzer ist und der mitgelieferte Behälter für den Saft mit der Zeit trüb werden kann. In meinem Fall glaube ich, dass die Trübung durch den Selleriesaft verursacht wurde. Ich ziehe es vor, einen separaten Glasbehälter zum Auffangen des Saftes zu verwenden.
Die Reinigung des Chef GI ist ein Kinderspiel. Er hat abnehmbare Teile, was die Reinigung viel einfacher macht. Ich bin auch dabei, ein ausführliches Video über den Reinigungsprozess aufzunehmen, das ich in diesen Beitrag einbinden werde, sobald es fertig ist.
Testen des Hurom Chef GI
Um diesen Hurom Chef GI Test vertrauenswürdig zu machen, wollten wir dir zeigen, wie der Hurom Chef GI Entsafter in einer normalen Küche funktioniert, also haben wir ihn mit Karotten, Sellerie und grünen Äpfeln getestet. Wir haben jeweils 1 kg davon verwendet, um zu sehen, wie viel Saft wir bekommen und wie trocken das übrig gebliebene Fruchtfleisch ist. Das half uns zu verstehen, wie gut der Entsafter funktioniert.
Wir haben uns auch angeschaut, wie lange es dauert, die einzelnen Obst- und Gemüsesorten zu entsaften, und wie der Saft schmeckt. Und wir haben festgestellt, wie laut der Entsafter ist, wenn er arbeitet.
In den nächsten Teilen dieses Testberichts werden wir dir mehr darüber erzählen, was wir herausgefunden haben, als wir den Hurom Chef GI Entsafter mit jedem dieser Früchte und Gemüse getestet haben.
Karottenentsaftungstest
| Parameter | Hurom Chef GI |
|---|---|
| Entsaftungszeit | 5min 25s |
| Saftausbeute Gewicht (ab 1kg) | 540g |
| Saftausbeute in Prozent (von 1kg) | 54% |
| Saftqualität (von 5) | 4 |
| Zellstofftrockenheit | TBD |
| Lärmpegel (in dB) | TBD |
Für den Test schälten wir die Möhren und schnitten sie in vier lange Stücke. Der Entsafter war schnell und effizient und brauchte nur 5 Minuten und 25 Sekunden, um 1 kg Karotten zu entsaften.
Die Ausbeute war auch ziemlich beeindruckend. Aus 1 kg Möhren haben wir 540 g Saft gewonnen. Das bedeutet, dass der Koch GI 54% Saft aus dem Gesamtgewicht der Karotten gewinnen konnte. Dieser Prozentsatz zeigt die hohe Effizienz dieses Entsafters beim Umgang mit hartem Gemüse wie Karotten.
Wenn es um die Saftqualität geht, schneidet der Chef GI mit 4 von 5 Punkten recht gut ab. Der Saft war klar, lebendig und fast fleischfrei
Wir werden die Tabelle bald mit Messungen der Zellstofftrockenheit und des Geräuschpegels aktualisieren, zwei wichtige Faktoren für viele Nutzer. Wir freuen uns auch darauf, diese Ergebnisse mit der Leistung der anderen Entsafter zu vergleichen, um dir eine klare Vorstellung davon zu geben, welcher Entsafter für dich am besten geeignet ist. Bleib dran für diese Ergebnisse!
Sellerie Entsaften Test
| Parameter | Hurom Chef GI | Hurom H320N |
|---|---|---|
| Entsaftungszeit | 4min 20s | 3min 50s |
| Saftausbeute Gewicht (ab 1kg) | 814g | 760g |
| Saftausbeute in Prozent (von 1kg) | 81% | 76% |
| Saftqualität (von 5) | 4 | 5 |
| Lärmpegel (in dB) | TBD | TBD |
Als erstes haben wir die Selleriestangen gründlich gewaschen und direkt in den Entsafter gegeben, ohne sie zu schneiden. Mit dem Chef GI lassen sich die ganzen Stängel dank der in den Kammerdeckel eingebauten Messer sehr gut verarbeiten. Es dauerte nur 4 Minuten und 20 Sekunden, um 1 kg Sellerie zu entsaften, was die bemerkenswerte Geschwindigkeit und Effizienz des Entsafters beweist.
Wir waren auch sehr zufrieden mit der Menge des produzierten Saftes. Aus 1 kg Sellerie haben wir 814 g Saft gewonnen, was eine sehr beeindruckende Ausbeute von ca. 81,4 % ist. Dies unterstreicht noch einmal die hohe Leistung des Chef GI im Umgang mit Gemüse, einschließlich Blattgemüse.
Wenn es um die Qualität des Saftes geht, geben wir ihm eine 4 von 5 Punkten. Obwohl der Saft im Allgemeinen gut war, ist uns aufgefallen, dass er manchmal etwas breiiger war, als wir es uns gewünscht hätten. Das ist jedoch ein häufiges Problem beim Entsaften von Sellerie, und die Qualität des Saftes war insgesamt trotzdem sehr gut.
Das Fruchtfleisch, das nach dem Entsaften zurückblieb, war mit einem gemessenen Trockenheitsgrad von 44% ziemlich trocken. Das bedeutet, dass der Entsafter tatsächlich eine gute Menge Saft aus dem Sellerie gewonnen hat.
Wir haben den gleichen Test mit dem Hurom H320N gemacht. Die Ausbeute war etwas geringer, aber der Saft war klarer als der von Hurom GI. Den vollständigen Testbericht zum Hurom H320N finden Sie hier .
Pros
- Tolles und einfaches Design für deine Küche
- Wirklich einfache und schnelle Reinigung, viel einfacher als jeder andere Entsafter, den ich ausprobiert habe.
- There is no need for cutting fibrous vegetables on small parts (e.g. celery) as this is the case with other “non horizontal” juicers. Bei anderen Entsaftern musst du faseriges Gemüse in 4 cm große Stücke schneiden. Der Grund dafür ist, dass vertikale Entsafter Kammerdeckel mit Messern haben und das Fruchtfleisch schneiden können.
Nachteile
- Ich habe festgestellt, dass der Saft manchmal etwas breiiger ist, als ich es gerne hätte. Das scheint besonders beim Entsaften von Sellerie der Fall zu sein. Wenn du ein Fan von ultraklarem Saft bist, könnte das ein kleiner Nachteil für dich sein. A simple solution I found was using an additional IKEA RIKLIG strainer to filter the juice straight away from the juicer.
- Die schwarze Klavierlackoberfläche auf der Oberseite des Entsafters ist anfällig für Mikrokratzer. Aber das ist generell ein Problem bei glänzenden Klavierlackoberflächen.
- Der mitgelieferte Behälter für Saft kann mit der Zeit trüb werden. In meinem Fall glaube ich, dass die Trübung durch den Selleriesaft verursacht wurde. Ich ziehe es vor, einen separaten Glasbehälter zum Auffangen des Saftes zu verwenden.
Fotogalerie
Wo kann man Hurom Chef GI kaufen?
Wenn du in Europa wohnst, kannst du es bei vielen Händlern kaufen, aber wahrscheinlich ist es die beste Wahl, direkt bei Hurom zu kaufen. Sie haben in der Regel die besten Preise und die Lieferzeit beträgt ca. 5 Arbeitstage für alle europäischen Länder. Sie kommen aus Deutschland, wenn du also auch in Deutschland bist, sollte es noch schneller gehen.
Wir können einen Hurom-Rabattcode anbieten
Allgemeine Überlegungen
Trotz der leichten Probleme mit dem breiigen Saft finde ich, dass die Hurom Chef GI Serie eine gute Investition ist. Es ist ein zuverlässiges, hochwertiges Gerät, das für eine Vielzahl von kulinarischen Bedürfnissen geeignet ist.
Im Hinblick auf zukünftige Hurom Chef GI Review-Tests freue ich mich darauf, die anderen Funktionen des Chef GI auszuprobieren, wie das Mahlen von Zutaten, das Kneten von Teig und die Herstellung von Reiskuchen.
Als Nächstes steht der Hurom HZ auf meiner Testliste, und ich bin gespannt darauf, die Entsaftungsergebnisse mit denen des Chef GI zu vergleichen.
Zusammenfassend würde ich die Hurom Chef GI-Serie auf jeden Fall jedem empfehlen, der ein langlebiges, multifunktionales Küchengerät sucht, das außergewöhnlich gut funktioniert und leicht zu warten ist.
