Kiwi-Sellerie Clear Skin Splash ist ein erfrischender und leichter Saft, der die süß-säuerlichen Noten von Kiwi und grünem Apfel mit dem knackigen, sauberen Geschmack von Sellerie kombiniert. Diese leuchtend grüne Mischung bietet ein perfektes Gleichgewicht der Aromen und liefert gleichzeitig wichtige Nährstoffe für die Gesundheit der Haut, die Hydratation und das allgemeine Wohlbefinden. Die natürliche Süße der Früchte trägt dazu bei, die pflanzlichen Untertöne zu überdecken, so dass dieses Getränk auch für Saftneulinge leicht zugänglich und genießbar ist.
Zutaten
- 2 Kiwis
- 1 grüner Apfel
- 3 Stangen Staudensellerie
Verfahren
- Waschen Sie alle Produkte gründlich unter fließendem kalten Wasser
- Schneiden Sie den Apfel in Viertel und entfernen Sie das Kerngehäuse
- Schälen und schneiden Sie die Kiwis
- Geben Sie alles in den Entsafter
- Wenn er fertig ist, gießen Sie ihn sofort in ein Glas.
- Innerhalb von 15-20 Minuten verzehren, um den maximalen Nährwert zu erhalten
Vorteile des Saftes
Saft für klare Haut
Kiwis werden wegen ihres hohen Gehalts an Vitamin C hervorgehoben, das für die Kollagensynthese und die Hautreparatur unerlässlich ist. Eine Übersicht in PubMed Central erörtert, wie Vitamin C die Kollagenbildung unterstützt und vor UV-bedingten Schäden schützt, wobei seine Rolle für die Gesundheit der Haut hervorgehoben wird.
Das Journal of Clinical Medicine stellt fest, dass Antioxidantien aus Früchten wie Kiwis und grünen Äpfeln oxidativen Stress bekämpfen können, der für die Erhaltung der Hautintegrität und die Reduzierung von Alterungserscheinungen entscheidend ist.
- Fügen Sie 1/2 Gurke für zusätzliche Hydratation und Kieselsäure hinzu
- Fügen Sie ein kleines Stück Ingwer für die entzündungshemmenden Eigenschaften hinzu
Hydratation Saft
Sellerie besteht zu etwa 95% aus Wasser, was ihn zu einem ausgezeichneten hydratisierenden Lebensmittel macht. Dieser hohe Wassergehalt spielt zusammen mit seinen natürlichen Elektrolyten wie Kalium eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts im Körper. Eine Übersichtsarbeit im Europäischen Zeitschrift für Ernährung erörtert die Bedeutung der Flüssigkeitszufuhr und wie Lebensmittel mit hohem Wassergehalt zur allgemeinen Flüssigkeitsaufnahme und zum Gesundheitszustand beitragen können.
- Fügen Sie eine Prise rosa Himalayasalz für zusätzliche Mineralien und Elektrolyte hinzu
- Fügen Sie 1/2 Kokosnusswasser für einen erhöhten Elektrolytgehalt hinzu
Detox-Saft
Die Zutaten in diesem Saft unterstützen die natürlichen Entgiftungsprozesse des Körpers. Sellerie enthält natürliche harntreibende Eigenschaften, die dabei helfen, überschüssige Flüssigkeit und Giftstoffe auszuspülen, wie eine in Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (2020) veröffentlichte Studie zeigt. Er ist außerdem reich an Phthaliden, die die Funktion der Leberenzyme unterstützen können. Grüne Äpfel enthalten Apfelsäure, die die Leberfunktion unterstützt (Journal of Medicinal Food, 2019), während Kiwis Antioxidantien enthalten, die die Zellen während des Entgiftungsprozesses schützen.
- 1/4 Zitrone zur Unterstützung der Leberfunktion hinzufügen
- Fügen Sie eine kleine Handvoll Petersilie für zusätzliches Chlorophyll hinzu
Immunitätsfördernder Saft
Dieser Saft unterstützt das Immunsystem erheblich. Kiwis sind eine außergewöhnliche Quelle für Vitamin C, das für die Immunfunktion entscheidend ist. Eine Studie im British Journal of Nutrition (2021) zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von Kiwis dazu beitragen kann, die Schwere und Dauer von Infektionen der oberen Atemwege um bis zu 37% zu reduzieren. Grüne Äpfel enthalten Quercetin, ein Flavonoid mit entzündungshemmenden Eigenschaften (Advances in Nutrition, 2020), während Sellerie Vitamin K und Antioxidantien enthält, die die Funktion des Immunsystems unterstützen.
- Fügen Sie ein 1-Zoll-Stück Kurkumawurzel für seine entzündungshemmenden Eigenschaften hinzu
- Fügen Sie 1/4 Orange für zusätzliches Vitamin C hinzu
Die Kombination aus dem Vitamin C der Kiwi, den Mineralien des Selleries und den Antioxidantien des grünen Apfels erzeugt einen Synergieeffekt, der mehrere Aspekte der Gesundheit unterstützt. Der Saft ist relativ arm an natürlichem Zucker und hat ein angenehmes Geschmacksprofil, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den regelmäßigen Verzehr macht.
Denken Sie daran, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie eine neue Diät beginnen oder neue Zutaten zu Ihren Säften hinzufügen, da die individuellen Ernährungsbedürfnisse und die Reaktion auf bestimmte Zutaten unterschiedlich sein können.
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