Pozdrav svima! Uzbuđen sam što ću započeti novu seriju na JuiceNextu. Sljedeća 3 petka dijelit ću posebne recepte za sokove koji bi mogli izliječiti mamurluk . Danas počinjem sa svojim sokom ‘Detox Boost’.
Planirate li izaći ovaj vikend? Ako je tako, predlažem da kupite sastojke za ovaj sok prije nego krenete. Na taj ćete način, ako se probudite uznemireno, imati sve što vam je potrebno za pripremu ovog korisnog napitka.
Uvijek vas želim podsjetiti da je manje pijenje alkohola najbolji način da izbjegnete mamurluk. Ali ako vam treba mala pomoć, mislim da bi moj sok Detox Boost mogao poslužiti!
Sastojci
- 100 g cikle (1 srednja cikla)
- 200 g mrkve (oko 2 srednje velike mrkve)
- 150 g zelene jabuke (1 srednja jabuka)
- 1/2 limuna
- 10 g svježeg korijena kurkume (komad od oko 2,5 cm) – ili kurkuma u prahu, ali tada samo 1 žličica (3-4 g).
- Prstohvat crnog papra
Postupak
- Sve sastojke temeljito operite.
- Narežite ciklu, mrkvu, jabuku i limun na komade koji odgovaraju vašem sokovniku.
- Sok od cikle, mrkve, jabuke i limuna
- Ako ste uspjeli pronaći korijen kurkume, iscijedite i njega
- Ako nije, dodajte 1 žličicu (ili manje) kurkume u prahu i mali prstohvat crnog papra. Papar pomaže vašem tijelu da bolje iskoristi kurkumu.
- Sve jako dobro promiješam. Kurkuma u prahu se možda neće potpuno otopiti i to je u redu.
- Ako želite, možete sok procijediti kroz sitno mrežasto cjedilo da bude glađi, ali ja se obično ne trudim
- Ulijte u čašu i spremno je za piće!
Ovaj sok volim odmah popiti, ali ako je potrebno, možete ga držati u hladnjaku nekoliko sati. Samo ga dobro promiješajte prije pijenja.
Upamtite, ovaj sok nije čarobni lijek za mamurluk, ali bi vam mogao pomoći da se osjećate malo bolje. Uvijek pijte odgovorno!
Zašto ovi sastojci?
Cikla
Obožavam ciklu zbog ovog soka jer je odlična za jetru . Kada pijete alkohol, vaša jetra radi prekovremeno. Cvekla sadrži stvari koje pomažu vašoj jetri da bolje obavlja svoj posao.
mrkva
Mrkva je bogata antioksidansima, osobito beta-karotenom, koji može pomoći u borbi protiv oksidativnog stresa i upala . To ih čini dobrim izborom za oporavak nakon konzumiranja alkohola.
Zelene jabuke
Jabuke, uključujući zelene sorte, bogate su dijetalnim vlaknima, što potiče zdravlje probavnog sustava. Oni također daju osvježavajući okus sokovima, poboljšavajući okus dok pridonose zdravlju crijeva.
Limun
Limuni su izvrstan izvor vitamina C, za koji je poznato da podržava imunološki sustav i pomaže u oporavku od stresa poput konzumiranja alkohola. Njihova kiselost također dodaje pikantan okus pićima.
Kurkuma
Kurkuma sadrži kurkumin, snažan protuupalni spoj koji može pomoći u smanjenju upale u tijelu, a posebno je koristan nakon konzumiranja alkohola.
Crni papar
Crni papar sadrži piperin, koji poboljšava apsorpciju kurkumina iz kurkume , osiguravajući da tijelo može učinkovito iskoristiti protuupalna svojstva.
Ukus
Moram reći da me se ovaj sok stvarno dojmio! Pokušao sam pronaći nešto za kritiku, ali iskreno, bila je to odlična mješavina okusa. Cikla i limun tako su dobro funkcionirali zajedno, a mrkva i jabuka dodale su pravu količinu slatkoće.
Jedna sitnica – koristila sam kurkumu u prahu umjesto svježeg korijena i nije mi se savršeno uklopila. Morao sam nastaviti miješati jer mi se prah stalno taložio na dnu čaše. Kladim se da bi upotreba svježeg korijena kurkume riješila ovaj problem, ali iz nekog razloga, teško je pronaći gdje živim.
Čuo sam toliko dobrih stvari o korijenu kurkume, pa sam pomalo ljut što kod nas nije češći. Ipak, čak i s prahom, ovaj je sok bio pobjednik u mojoj knjizi!
Video
O sokovniku
U ovom videu koristim spori sokovnik Hurom H310A. Jednostavan je za korištenje i što je najvažnije, iznimno jednostavan za čišćenje.
Budući da ga koristim već duže vrijeme, možete pročitati moju iskrenu recenziju i vidjeti je li ovo najbolji spori sokovnik za vas.
Vaši komentari
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
