Blaubeeren

Diese kleinen, runden Früchte, oft als Superfoods bezeichnet, sind eine der besten natürlichen Quellen für Antioxidantien. Es wird angenommen, dass sie die höchsten Antioxidantiengehalte aller gängigen Obst- oder Gemüsesorten aufweisen.

Diese Antioxidantien gehören hauptsächlich zu einer Familie von Polyphenolen, die als Flavonoide bezeichnet werden. Antioxidantien neutralisieren freie Radikale – schädliche Moleküle, die als Ergebnis des Stoffwechsels oder aufgrund der Exposition gegenüber verschiedenen äußeren Faktoren produziert werden – und helfen so, unsere Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Eine Studie, die von der Appalachian State University, der University of Montana, der Texas Woman’s University und der Vanderbilt University durchgeführt wurde, zeigte, dass „der Verzehr von Blaubeeren die Anzahl der natürlichen Killerzellen im Blutkreislauf fast verdoppeln kann“.

Zusätzlich zu der Armee von Antioxidantien sind Blaubeeren auch nährstoffreich. Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C und Vitamin K. Vitamin C spielt eine entscheidende Rolle bei der Stärkung des Immunsystems und der Stärkung anderer Körperfunktionen, während Vitamin K zur ordnungsgemäßen Blutgerinnung beiträgt.

Zitrone

Zitronen sind mehr als nur eine würzige Zugabe zu Ihren Lieblingssäften; sie sind ein Nährstoffpaket, das das Immunsystem erheblich stärken kann.

Eine der herausragenden Eigenschaften von Zitronen ist ihr hoher Vitamin-C-Gehalt. Dieser essentielle Nährstoff ist bekannt für seine Fähigkeit, die Produktion von weißen Blutkörperchen zu stimulieren, die für die Bekämpfung von Krankheitserregern entscheidend sind. Aber die Vorteile hören dort nicht auf. Zitronen sind reich an Antioxidantien, die oxidativen Stress bekämpfen und Entzündungen lindern.

Ein sehr interessanter Punkt bei Zitronen ist die Tatsache, dass sie, obwohl sie von Natur aus sauer sind, nach der Verstoffwechselung eine alkalisierende Wirkung auf den Körper haben. Die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen pH-Wertes schafft eine für Krankheitserreger weniger günstige Umgebung.

Darüber hinaus unterstützt die Zitronensäure in Zitronen die Verdauung und fördert ein gesundes Darm-Mikrobiom. Ein ausgewogener Darm ist für eine optimale Immunantwort unerlässlich, da ein erheblicher Teil des Immunsystems im Magen-Darm-Trakt beheimatet ist.

Grüner Apfel

Zusätzlich zu ihrem einzigartigen Geschmack zeichnen sich grüne Äpfel durch ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile aus. Sie enthalten hohe Mengen an bioaktiven Verbindungen.

Im Vergleich zu anderen Sorten sind diese Äpfel reicher an Vitamin C, einem potenten Antioxidans und Immunitätsverteidiger und -unterstützer. Diese Äpfel sind auch eine reiche Ballaststoffquelle. Die Ballaststoffe, die das Wachstum freundlicher Darmbakterien unterstützen und ein ausgewogenes und gesundes Darm-Mikrobiom aufrechterhalten, haben einen indirekten Einfluss auf die Unterstützung der Funktion des Immunsystems.

Spinach

Dieses grüne Blattgemüse ist ebenfalls wichtig für die Stärkung der Immunität. Das Vorhandensein von Phytonährstoffen macht dieses nährstoffreiche Gemüse zu einer großartigen Quelle für Chemikalien mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Antioxidantien wie Vitamin C fördern die Immunfunktion, während Quercetin Infektionen und Entzündungen abwehrt.

Eine Studie, die an acht gesunden Personen durchgeführt wurde, ergab, dass Spinat dazu beitrug, die Schäden durch oxidativen Stress zu verhindern. Obwohl diese Studie relativ klein war, werden ihre Ergebnisse durch einige andere klinische und präklinische Forschungsstudien gestützt.

Honig

Honig ist ein natürliches Süßungsmittel mit starken antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften, was es zu einem effektiven Mittel zur Bekämpfung von Infektionen macht.

Er trägt dazu bei, schädliche Bakterien zu hemmen und unterstützt somit Ihr Immunsystem. Honig ist reich an Antioxidantien, die Ihre Zellen vor oxidativen Schäden schützen. Diese Verbindungen spielen eine entscheidende Rolle für Ihre Gesundheit und können möglicherweise das Risiko chronischer Erkrankungen reduzieren.

Honig verfügt darüber hinaus über entzündungshemmende Eigenschaften.